在很多奶茶店中，我們經(jīng)常能夠看到不銹鋼水吧臺的蹤影，你知道為什么奶茶店會選擇使用不銹鋼材質(zhì)的水吧臺嗎?這些原因你需要記?。?/p>

　　1、與傳統(tǒng)的石材、木材臺面、柜體相比，不銹鋼操作臺的柜體與臺面是一體的，不會開裂，整體性更好。

　　2、奶茶店用不銹鋼水吧臺更加環(huán)保，因為不銹鋼材質(zhì)不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射，對人體、對食物而言，都是環(huán)保健康的。

　　3、不銹鋼的水盆池、儲冰槽、各種開孔、各種加裝，都與奶茶店吧臺的臺面形成整體，像水盆池、儲冰槽是采用無縫焊接一體成形的，沒有縫隙，更加衛(wèi)生，容易清潔。

　　4、不銹鋼水吧臺材質(zhì)更符合食品安全要求，不銹鋼的化學(xué)物理性十分穩(wěn)定，使用起來是很安全。一些奶茶店，還采用食品級的304材質(zhì)不銹鋼臺面，使用方面會更加安全。

　　5、奶茶店在工作中，難免會有一些原料、茶漬濺灑在臺面、柜體上，這時不銹鋼水吧臺的優(yōu)勢就很明顯了，只需要一張毛巾輕擦一下，就光潔如初。并且不用考慮滲透性問題。石材、木材材質(zhì)就沒有辦法避免滲透。

　　6、奶茶店使用的商用設(shè)備除了實用性外，耐用性也是很重要的考量標準。不銹鋼水吧臺抗沖擊力好、硬度很強，時有發(fā)生的硬沖撞，對不銹鋼吧臺基本造不成傷害。

　　7、奶茶店都有定時的大掃除、小掃除時間，不銹鋼水吧臺非常好清洗，很大程度上減輕了員工的勞動量。

　　8、對于保養(yǎng)得當?shù)牟讳P鋼水吧臺，稍微打理一下，看上去都是新的。

　　9、不銹鋼水吧臺是可移動的柜體組合，當奶茶店的經(jīng)營需要調(diào)整的時候，可以直接搬動。不像其它材質(zhì)的吧臺，基本是一次性定型的，無法移動。面對店面升級、轉(zhuǎn)移，基本都是打砸重做。

　　10、對于消防安全，奶茶店的店主還是要有這方面意識的，畢竟水火無情。在不銹鋼材質(zhì)的雪克水吧臺上面加熱食物、煮茶泡茶所產(chǎn)生的熱，在不銹鋼臺面上基本不受影響，安全性更好。