我們在開一家咖啡館前，我們要知道最重要的是什么呢？跟著成都全自動咖啡機公司一起來學習吧

第一步：開設咖啡店。
那么如何開一家社區(qū)咖啡館？

技巧一：選址問題
對于經(jīng)營咖啡店或者奶茶店來說，選址是挺關鍵的，選址的方向正確，就是一個良好的開端，當然也一定程度上決定了定位與受眾。
對于社區(qū)咖啡館，一般人流量較大的商業(yè)區(qū)，周邊有比較成熟的住宅區(qū)或者環(huán)境優(yōu)美的景區(qū)都是足以納入考慮的，如果從租金考慮，經(jīng)營者也可以考慮開在二樓。
在選址上也可以從以下幾點考慮：選址的附近是否車流量較多，有沒有比較適合停車的地方？周邊的學校、醫(yī)院消費能力如何？如何發(fā)揮自己的不可替代性？商圈以內的人口年齡數(shù)量構成比是怎樣的？
那如果因為各種原因，在選址上不能做到非常的完美，難道就無法起步了嗎？
一家成功的咖啡店，它的經(jīng)營除了有著令人印象深刻的糟點和傳播點，更重要的應該是它的成功經(jīng)營。
當然了，除了選址的重要性之外，還有看看下面的裝修問題。

技巧二：裝修問題
一家成功的咖啡店或者甜品店不完全是依托在所處位置之上的，有一些店鋪就算位置不便利，也能吸引大批客人的情況也是有的，比如，咖啡師身后的背景墻瓷磚、或者擺設很有特點也是吸引店鋪人流的關鍵點。
在社交媒體時代，來咖啡館喝咖啡的人很多都會留意裝修，使得讓消費者對咖啡館商品多一些期待，可以作為在還未了解出品口味前的一個整體鋪墊，因此咖啡館的裝修也是店鋪人氣的關鍵因素。
裝修建議用木質地板或者有特色花樣的瓷磚，柔和明亮的燈光，要想吸引顧客，裝修上多下功夫也是一個好方法。

技巧三：咖啡品質問題
咖啡店屬于食品行業(yè)，非常重要的一環(huán)當然少不了出售的咖啡的品質了，過硬的產(chǎn)品是店鋪可持續(xù)發(fā)展的硬道理，如果客人喝過你們家的咖啡，認準了這樣的味道，那在購買上你們家就成為了第一的選擇。

技巧四：服務與營銷問題
選址，裝修和產(chǎn)品都Get了，不能忽視的還有服務與營銷，其實就是必須了解你顧客的喜好，咖啡店是一個注重專業(yè)的領域，只要做出美味的咖啡，自然而然就會有顧客上門，這句話其實說的沒有錯，但是它卻忽略了很多前提條件，除了選址，裝修等，服務和營銷方面也是不能遺漏的環(huán)節(jié)。

咖啡店除了咖啡和甜品，還有就是貼心合理的服務和正確適度的營銷了。在服務客人時，一個微笑，一點小小的關心，一些合理的站在客人角度來思考的介紹，不僅會讓客人有賓至如歸的感覺，覺得這里不僅能買到好吃的食物，另一方面也能有一個愉快的體驗，客人也會愿意再次光顧或者向朋友推薦。

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