隨著咖啡這類飲品在我國(guó)越來(lái)越流行，喝咖啡的人也逐漸增多，不過(guò)你知道在沖泡咖啡時(shí)，有哪些注意事項(xiàng)嗎?一起和成都咖啡培訓(xùn)老師來(lái)了解下吧：

　　開(kāi)始的時(shí)候，將水煮沸之后再加入咖啡粉進(jìn)行沖煮，沖煮一杯咖啡在經(jīng)歷了一系列過(guò)程之后，咖啡的溫度大概就會(huì)在60度左右，剛好是可以細(xì)細(xì)品嘗的溫度，如果想保證口感，也可以提前對(duì)咖啡杯和咖啡壺進(jìn)行加熱保溫，這樣可以減少因咖啡降溫加重的酸味。

　　其次，對(duì)沖泡時(shí)間上，也需要有所注意，不宜過(guò)久，三分鐘就適宜了。泡的時(shí)間太長(zhǎng)可能也不會(huì)對(duì)咖啡的味道產(chǎn)生多大的影響，但是味道總是沒(méi)有泡的時(shí)間稍微短一點(diǎn)的味道來(lái)的新鮮，有聽(tīng)老師說(shuō)過(guò)，咖啡如果濾泡久了會(huì)感覺(jué)味道比較澀，粉感也會(huì)比較重。

　　對(duì)于咖啡沖煮的手法及工具，不同的手法和工具沖煮同一種咖啡也會(huì)有不同的風(fēng)味。如果你想要每天喝到不同感覺(jué)的咖啡，你可以要試試看手沖與虹吸。